Эстрагон или полынь эстрагонная лат. Artemisia dracunculus.
Древние греки посвящали эстрагон Артемиде богине охоте. Первые письменные свидетельства об эстрагоне были найдены в документах арабских лекарей XII века. Примерно в XVI века тархун завезли в Испанию мавры, затем он попал в Британию и распространился по всей Европе.
В Средневековой Европе люди верили, что тархун обладает колдовской силой. А французы так прониклись к эстрагону, что ныне просто не мыслят без этой волшебной травки своей кухни.
Видовое название тархуна, dracunculus, переводится с латыни как «маленький дракон» или «дракончик». Опять-таки существует несколько версий его происхождения. Возможно, что оно связано с формой листьев эстрагона. Они узкие и на конце иногда разделяются на 2-3 лопасти, благодаря чему напоминают раздвоенный змеиный язык . Не исключено, что все дело в форме его корня, чем-то похожего на змею. А может, тархун был удостоен такого названия из-за того, что, по средневековым поверьям, он помогает от укусов змей и бешеных собак. Хотя, подобными магическими свойствами наделяли все полыни, никак не выделяя в этом отношении эстрагон.
Так или иначе, но во многих языках, включая арабский, иврит, многие европейские языки и даже китайский, в местных названиях эстрагона фигурирует упоминание дракона. Любопытно исландское наименование этой травы – fáfnisgras, что переводится как «трава Фафнира». Фафниром звали ужасного легендарного дракона скандинавской мифологии, поверженного героем Сигурдом.
Химический состав:
В листьях эстрагона (тархуна) содержатся: эфирное масло до 0,75 % с приятным запахом, состоящее из сабинена (до 65 %), мирцена (до 10 %), сесквитерпеновой фракции (до 5 %), р-метоксикоричного альдегида (до 0,5 %), метилхавикола, эстрагола, оцимена, линалаустата, фелландрена, следы алкалоидов, до 190 мг % аскорбиновой кислоты, флавоноиды (до 170 мг % рутина), кумарины, дубильные вещества, горечь, смолы; в свежих листьях — до 15 мг % каротиноидов, в сухих до 41,8 мг%.
В корнях — следы алколоидов.
Свойства гидролата:
• улучшают эластичность кожи,
• разглаживают мимические морщины,
• защищает кожный покров от вредного воздействия окружающей среды.
• Борется с микробами и бактериями, приостанавливает воспалительные процессы, нормализует выделение кожного жира. Поэтому гидролат особенно полезен для жирного типа кожи.
Фитонциды в составе гидролата нормализуют выработку кожного сала,
уменьшают воспаление, борются с гнойничками, черными точками.
Аскорбиновая кислота замедляет процессы старения, лечит трещинки и ранки.
Провитамин А помогает восстанавливать поврежденные клетки.
Дубильные вещества обладают бактерицидным и противовоспалительным действием.
Каротин освежает и омолаживает дерму, борется с возрастными изменениями.
Условия хранения:
- Срок хранения до 8 месяцев, в защищённом от света месте;
- Без консервантов и красителей, 100% натуральный продукт;
- Получен методом паровой дистилляции растения Эстрагон .
Наносить на очищенную кожу лица утром и перед сном.